27 Cze

Dieta zależna od grupy krwi

Dieta zależna od grupy krwi

Dieta zależna od grupy krwi opiera się na założeniu iż od naszej grupy krwi zależy to co powinniśmy spożywać. W toku ewolucji plemiona zamieszkujące różne części świata wykształciły 4 podstawowe grupy krwi, A , B , C , 0. Według niektórych naukowców ?styl? życia niektórych dzikich plemion miał bezpośredni wpływ na grupę krwi. Każda z podstawowych grup została przydzielona do jednego ?typu? plemiona oraz stylu ich życia i tak

Grupa krwi 0 : Grupa krwi uznawana za najlepszą grupę krwi cechuje się silnym i agresywnym systemem odpornościowym, grupa krwi najczęściej przypisywana plemiona myśliwych czy też rybaków.

Grupa krwi A : Grupa krwi przypisywana plemiona osadniczym których głównym źródłem pożywienia są produkty roślinne, osoby z grupą krwi A źle reagują na białko zwierzęce oraz niektóre zboża. Tą grupą krwi cechują się ludzie dążący rozwoju społeczeństwa

Grupa krwi B : Grupa krwi przypisywana plemionom wędrownym wykształcona przez wieki podróży oraz łączenia się z różnymi napotkanymi ludami. Grupę tą najczęściej przypisuje się barbarzyńcą

Grupa krwi AB : Grupa krwi stanowi połączenie dwóch poprzednich i najprawdopodobniej powstała poprzez połączenie dwóch plemion.

Co powinny jeść osoby z daną grupą krwi :

Dieta 0 : Jako potomkowie myśliwych osoby z grupą krwi 0 powinny spożywać duże ilości białka zwierzęcego w tym, baranina, drób, wołowina jednak należy unikać wieprzowiny oraz gęsiny. Zalecane są również owoce morza jak dorsz , halibut szczupak, śledź jednak należy unikać kawioru łososia wędzonego czy ośmiornicy. Nie zaleca się spożywania nabiału oraz jaj a wszystkie potrawy powinny być przygotowywane na bazie oleju z oliwek czy tez lnu a nie oleju kukurydzianego czy bawełnianego. Jeżeli chodzi o produkty rolne nie wskazane jest spożywanie zbóż, oraz produktów opartych na zbożach jak mąka czy makaron.

Dieta A : Jest to idealna dieta dla osób interesujących się wegetarianizmem czy też weganizmem nie zaleca się spożywania białka zwierzęcego. Zaleca się spożywanie owoców morza tak jak w przypadku osób z grupa krwi 0 czyli dorsz, karp, łosoś jednak w odróżnieniu od grupy 0 możemy spożywać nabiał oraz jaja z wykluczeniem produktów przetworzonych jak lody masło maślanki i tym podobne. Tak jak w przypadku osób z grupą krwi 0 potraw nie należy przygotowywać na oleju z orzechów ,bawełny, kukurydzy. Zboża zalecane dla osób z grupą krwi A to Amarant,gryka czy kasza, owies, ryż  w dietę można równie włączyć produkty oparte na bazie tyc zbóż

Dieta B : Zaleca się mięso białe jak jagnięcina czy indyk jednak nie zabrania się na przykład baraniny, należy unikać drobiu, dziczyzny oraz gęsi. Tak jak w przypadku grupy A zaleca się wzbogacenie diety o owoce morza takich jak jesiotr czy makrela jednak surowo zabrania się łososia oraz skorupiaków wodnych. Dieta może obfitować w produkty mleczne jednak nie przetworzone dlatego też preferujemy jogurt naturalny a nie lody czy sery. Zaleca się spożycie spożycie zbóż oraz produktów pochodnych jednak odradza się niektóre produkty  z kukurydzy.

Dieta AB : W przypadku diety dla osób z grupami AB należy porównać zalecenia oraz odrzucić wszystkie produkty nie zalecane dla obu grup krwi.

4 Maj

Zdrowe owoce latem.

Zbliża się lato, czyli czas w którym na naszych stołach znów zagoszczą świeże i soczyste owoce. Po długiej i mroźnej zimie nie możemy się już ich doczekać. Prócz niewątpliwych walorów smakowych, warto również wspomnieć o właściwościach zdrowotnych jakie posiadają. Jagody na przykład zawierają bardzo dużą ilość antocyjanów, barwników które uważa się, za pełniące funkcje ochronne dla ludzkiego organizmu. Mają szczególne znaczenie dla oczu, gdyż chronią je przed wolnymi rodnikami, ale także wyostrzają spojrzenie nocą. Prócz tego substancje te zmniejszają ryzyko raka płuc oraz jelita grubego. Truskawki to owoce, które dzięki dużej zawartości witaminy C mają niebagatelne znaczenie dla cery. Witamina ta jest przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed nowotworami, i spowalnia proces starzenia się skóry. Jeżyny, tak jak jagody, obfitują w antocyjany,  poprawiając krążenie krwi i regulując cholesterol. Zawierają one też magnez, który pozytywnie wpływa na pracę układu nerwowego. Owoce te polecane są szczególnie osobą, które mają problemy z tarczycą, gdyż regulują jej funkcjonowanie. Jeżyny najlepiej spożywać jest po posiłku, gdyż chronią przewód pokarmowy przed bakteriami oraz stanami zapalnymi.

27 Kwi

Dieta Dukana

Dieta doktora Pierra Dukana jest ostatnio jedną z najpopularniejszych wśród Polaków diet odchudzających. Polecana przez polskie gwiazdy, opisywana w każdym serwisie o tematyce żywieniowej, doczekała się również swojej strony internetowej, jak i funpage`a na facebooku. Od 2008 roku pojawiło się także wiele książek o tej tematyce, które sprzedały się w kilku tysiącach egzemplarzy. Jest ona znana również pod nazwą – dieta proteinowa, gdyż Czytaj dalej

11 Kwi

Omega ? potrzebna czy przereklamowana?

W ostatnim czasie często słychać hasło: OMEGA 3 i 6 w kontekście jedzenia. Pojawia się w reklamach, w gazetach, na opakowaniach produktów żywnościowych, słychać o niej w radio i telewizji. Ale co to właściwie tak naprawdę jest? Omega 3 i 6 to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), w uproszczeniu tłuszcze po prostu. Organizm człowieka sam ich nie produkuje, dlatego tak ważne jest aby dostarczać ich w żywności. Kwas Omega 3 znajduje się w:rybach morskich i ich przetworach (śledzie, halibut, tuńczyk, dorsz, makrela) oraz olejach rzepakowym i z pestek winogron. Kwas Omega 6 znajduje się w: olejach roślinnych (słonecznikowy, arachidowy, sojowy, kukurydziany) oraz orzechach włoskich, nasionach i pestkach jadalnych.
Kwasy tłuszczowe pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi i chronią układ krążenia. Kwas Omega 3 wpływa pozytywnie na układ nerwowy. Dodatkowo Omega 3 i 6 chronią organizm przed infekcjami. Warto dbać o swój organizm i dostarczać mu kwasów Omega. Badania naukowe pokazały, że mają one bardzo pozytywny wpływ na organizm każdego człowieka. A dobrym zdrowiem chciałby się cieszyć każdy. Dlatego należy pamiętać o dostarczaniu kwasów tłuszczowych do organizmu.

6 Kwi

Piramida żywienia

Piramida żywienia to optymalny sposób odżywania się, który powinien być stosowany przez całe życie. Piramida pokazuje, jakie produkty powinny znajdować się w codziennym jadłospisie.

Na samym dole piramidy są produkty zbożowe, które powinny być w każdym posiłku w ciągu dnia. Może to być ciemne pieczywo, płatki śniadaniowe, musli, ryż, kasze,  makaron. Te produkty regulują pracę układu pokarmowego i niwelują zaparcia. Są źródłem  węglowodanów złożonych, białka roślinnego, witamin z grupy B , a także błonnika i  minerałów.
Kolejnym poziomem w piramidzie są owoce i warzywa. Powinno się je jadać również przy każdym posiłku (słynne 5 porcji owoców i warzyw). Produkty z tej grupy są najbogatszym naturalnym źródłem witamin i składników mineralnych. Regularne jedzenie warzyw i owoców chroni przed chorobami układu krążenia. Owoce i warzywa mają dużo antyoksydantów i błonnika, a do tego mają niewiele kalorii.
Kolejny poziom piramidy to mleko i przetwory mleczne. Powinny być jedzone codziennie. Młodzież, kobiety w ciąży i matki karmiące powinny jadać 3-4 porcje mleka i jego przetworów dziennie. Pozostali mogą trochę mniej. Oprócz samego mleka warto jeść jogurty, kefiry i sery twarogowe. Żółte sery należy jeść nieco oszczędniej, gdyż zawierają dużo tłuszczu i soli. Mleko i jego przetwory to najważniejsze źródło wapnia oraz pełnowartościowego białka i witaminy B2.
Wierzchołek piramidy to czerwone mięso i słodycze. Mięso powinno się jadać najwyżej kilka razy w miesiącu. Zawierają dobrze przyswajalne żelazo hemowe. Ale równocześnie zawierają dużo tłuszczów. Jeśli ktoś jest wegeterianinem, powinien mięso zastępować cykorią, porami, serami, śmietaną, piwnymi drożdżami, mlekiem, jajkami, rybami, grochem, fasolą, soczewicą i soją.

28 Mar

Kawa – pić czy nie pić?

Kawa to napój, który zna każdy. Jedni nie wyobrażają sobie bez niej życia, inni unikają jak diabeł wody święconej. Zastanówmy się jaka jest prawda i poszukajmy odpowiedzi na pytanie: Pić czy nie pić? Główne działanie kawy to pobudzenie. Kofeina zawarta w kawie przyspiesza akcję serca, podnosi na moment ciśnienie krwi. Dla wielu ludzi to działanie zbawienne, które pozwala im przetrwać np. wczesnoporanne godziny w pracy. Dodatkowo picie kawy, dzięki kwasowi chlorogenowemu zmniejsza ryzyko zachorowania na raka wątroby i pęcherza. Kofeina zmniejsza również skutki ataków alergii.

Niestety ta sama kawa, która ma tyle pozytywnych skutków, może bardzo zaszkodzić ludziom cierpiącym na nadciśnienie, refluks żołądkowo-przełykowy, wrzody czy jaskrę. Picie kawy powinny też ograniczyć osoby mające zaburzenia psychiczne, emocjonalne, cierpiący na nerwicę. Kawa dodatkowo potęguje uczucie rozdrażnienia, nerwowości, problemy z bezsennością. Na kaę, zdaniem niektórych lekarzy, powinny uważać też kobiety w ciąży.

Jak wszystko w dzisiejszym świecie, tak i picie kawy ma swoje plusy i minusy. Małe ilości, 1-2 filiżanki dziennie, nie powinny zaszkodzić nikomu. Najlepiej pić kawę z ekspresu ze śmietanką lub mlekiem. Ale najważniejszą podpowiedzią na pytanie ?Pić czy nie pić kawę?? powinien być nasz zdrowy rozsądek.

21 Mar

Regeneracja po zimie.

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny. Czas zadbać o swój organizm po jesienno-zimowym okresie. Przede wszystkim zadbajmy o świeże owoce i warzywa. Przez zimę posiłkowaliśmy się mrożonkami, słodkimi kupnymi sokami, czy preparatami witamin w tabletkach. Teraz powinniśmy czym prędzej zadbać o świeży owoc lub warzywa codziennie. To najlepsze źródło witamin, zwłaszcza teraz, gdy mija czas zimowych infekcji, przeziębień i powinniśmy zadbać o swoją odporność. Trzeba pamiętać, żeby dieta warzywno-owocowa była urozmaicona, tylko w ten sposób dostarczymy wszystkie potrzebne nam witaminy. Zacznijmy również pić soki ze świeżych warzyw i owoców. Warto postawić zwłaszcza na sok z buraków i marchwi, które pomogą nam odżywić i nadać ładny kolor cerze szarej i bladej po zimie. Do tego warto zastosować również naturalne maseczki: plasterki ogórka położyć na 10-15 minut na twarzy i skóra od razu będzie lepiej nawilżona. Aby zregenerować szarą cerę można na twarz położyć maseczkę ze startego ziemniaka na 10-15 minut, po czym zmyć wodą. Aby nasz organizm szybciej odzyskał energię na wiosnę powinniśmy również zadbać o dużą ilość ryb, produktów zbożowych, pestek, orzechów i sfermentowanych napojów mlecznych  w naszej diecie.

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny. Czas zadbać o swój organizm po jesienno-zimowym okresie. Przede wszystkim zadbajmy o świeże owoce i warzywa. Przez zimę posiłkowaliśmy się mrożonkami, słodkimi kupnymi sokami, czy preparatami witamin w tabletkach. Teraz powinniśmy czym prędzej zadbać o świeży owoc lub warzywa codziennie. To najlepsze źródło witamin, zwłaszcza teraz, gdy mija czas zimowych infekcji, przeziębień i powinniśmy zadbać o swoją odporność. Trzeba pamiętać, żeby dieta warzywno-owocowa była urozmaicona, tylko w ten sposób dostarczymy wszystkie potrzebne nam witaminy. Zacznijmy również pić soki ze świeżych warzyw i owoców. Warto postawić zwłaszcza na sok z buraków i marchwi, które pomogą nam odżywić i nadać ładny kolor cerze szarej i bladej po zimie. Do tego warto zastosować również naturalne maseczki: plasterki ogórka położyć na 10-15 minut na twarzy i skóra od razu będzie lepiej nawilżona. Aby zregenerować szarą cerę można na twarz położyć maseczkę ze startego ziemniaka na 10-15 minut., po czym zmyć wodą. Aby nasz organizm szybciej odzyskał energię na wiosnę powinniśmy również zadbać o dużą ilość ryb, produktów zbożowych, pestek, orzechów i sfermentowanych napojów mlecznych  w naszej diecie.  
15 Mar

Dieta zgodna z grupą krwi

Różne diety działają różnie na poszczególnych ludzi. Kiedy Twoja koleżanka pięknie chudnie, Ty stosując tą samą dietę nabierasz właśnie okrąglejszych kształtów. To co jest dla jednego człowieka dobre, innemu może wyrządzić szkody. Najlepszym rozwiązaniem jest dieta zgodna z grupą krwi. Człowiek może mieć jedną z czterech grup krwi: 0,A,B,AB. Każda z grup krwi ma swoje specyficzne cechy, które narzucają sposób odżywania się.
Grupa 0 jest narażona między innymi na alergie, choroby stawów, niedoczynność tarczycy czy syndrom chronicznego zmęczenia. Grupa A narażona jest na choroby nowotworowe i zaburzenia obsesyjno-kompulsywne. Grupa B jest podatna na różne infekcje wirusowe, problemy z centralnym układem nerwowym. Grupa AB ma słabszy układ immunologiczny i układ nerwowy. Oczywiście należy pamiętać, że nie ma dwóch identycznych ludzi, więc nawet osoby z taką samą grupą krwi mogą różnie różnie reagować na te same pokarmy.
Jeśli jeszcze dodatkowo do diety zgodnej z grupą krwi zastosujemy rodzaj sportu i wypoczynku odpowiedni dla naszej grupy, pozbędziemy się większości naszych problemów zdrowotnych. Dieta zgodna z grupą krwi jest tak naprawdę stylem życia.
Wiele osób podchodzi sceptycznie do diety zgodnej z grupami krwi, ale tak naprawdę każda inna dieta również ma przeciwników. Najważniejsze, żeby samemu dobrać dietę, która spełni nasze oczekiwania. Jeśli sami będziemy bardzo zadowoleni z efektu, tzn. że dla nas jest to prawdziwa dieta cud.

22 Lut

Dieta oczyszczająca

Dieta oczyszczajacaŻycie na wysokich obrotach, ciągły stres może spowodować iż nasz organizm zacznie się buntować przeciwko nam samym. Dlatego w przypadku gdy jesteśmy narażeni na nadmierny stres polecam nową dietę oczyszczającą. Ważne w tej diecie by ograniczyć spożywanie tłuszczów, węglowodanów i białka. Natomiast stawiamy na spożywanie dużej ilości warzyw i owoców. Dieta pozwala na uwolnienie naszego organizmu z toksyn i innych szkodliwych substancji. Dla początkujących proponuje dietę oczyszczającą sokową. Dieta ta trwa jedne dzień podczas której pijemy dowolne ilości soków owocowych lub warzywnych bez cukru. Pamiętajmy że soki muszą być świeże, najlepiej przez nas wyciśnięte. Na liście spożywanych soków powinny znaleźć się przynajmniej po pół szklanki soku z buraków i kapusty, gdyż mają one świetne właściwości czyszczące. Podobnie jak soki z cytryn, selerów i jabłek. Pomocne są również herbatki ziołowe z mniszka lekarskiego i pokrzywy, gdyż pomagają skutecznie oczyścić wątrobę i nerki.

21 Sty

Katzenjammer

Człowiek nie wielbłąd, pić musi, dobrze więc przygotować swój organizm, jeżeli wiemy, że szykuje się impreza, co zjeść zęby uniknąć przykrych objawów syndromu „dnia poprzedniego”?

Nie należy pić na pusty żołądek, przede wszystkim pamiętaj, żeby porządnie zjeść, pare godzin przed wyjściem na imprezę. Pożądane będą produkty zawierające białka i tłuszcze, powoduje to opóźnienie wchłaniania alkoholu oraz ułatwi przyswajanie mocnych trunków przez nasz żołądek. Dobrym wyjściem jest mleko które oprócz dużej zawartości białka uzupełnia braki magnezu.
Alkohol doprowadza do odwodnienia organizmu, pamiętaj zęby dzień wcześniej wypić dużo wody mineralnej niegazowanej, lub soku pomidorowego, który pozwoli uzupełnić braki potasu. Dobrze jest wziąć witaminę C lub wrzucić plasterek cytrynki do wody mineralnej. Kac będzie mocniejszy jeśli palimy papierosy, przyczyna jest prosta, dwie używki na raz to większy cios dla organizmu, najlepiej ograniczyć palenie w ciągu dnia. O jedzeniu należy tez pamiętać w trakcie picia, zawsze warto przekąsić coś ciepłego miedzy drinkami, dlatego na stole oprócz kieliszków powinny znaleźć się przekąski.

Pijmy z umiarem ponieważ nie ma uniwersalnego lekarstwa, na pocieszenie można jedynie stwierdzić ze „Na kaca najlepsza jest pompka od materaca”