Dieta wiosenna
Dieta wiosenna zwana inaczej nowalijkowa to bardzo przyjemna i kolorowa dieta wykorzystująca nowalijki czyli owoce i warzywa jakie niesie ze sobą wiosna. Wraz z nadchodzącą wiosną świat budzi się do życia,a my chcemy wyglądać zgrabnie i zadbanie. Wraz z grubymi czapkami, kurtkami i szalami dieta wiosenna pozwoli nam zrzucić zbędne kilogramy nagromadzone przez długą ponurą zimę.
Bakterie – moi mali przyjaciele
Bakterie, grzyby i inne drobnoustroje są moimi przyjaciółmi, a każdemu z nas są po prostu niezbędne do życia. Żyjemy z nimi w symbiozie, zasiedlają nasz przewód pokarmowy w którym znajdują schronienie, a płacą nam cennymi substancjami odżywczymi. Nie bójmy się wzbogacać nasz florę – potrzebujemy jej jak powietrza. Continue reading
Dieta rozdzielcza
Motywacją dla stosowania diety rozdzielczej jest fizjologia układu trawiennego. W jednym czasie w żołądku może być tylko jeden rodzaj środowiska trawiennego – kwasowe lub zasadowe. Z kolei różne produkty wymagają różnego środowiska by zostać strawionymi, np. białka potrzebują kwasowego, a skrobia zasadowego. Dlatego też jest niewskazane łączenie produktów, których strawienie wymaga zarówno zasad, jak i kwasów.
Dieta nie dieta (część IVa)
Obiecałem zająć się właściwościami kilku przypraw.
Na pierwszy ogień kurkuma. Ten sproszkowany korzeń występujący w Indiach posiada właściwości bakteriobójcze, przeciwzapalne, rozkurczowe, ma pozytywny wpływ na serce i układ nerwowy. Warto używać curry, mieszanki, która prócz kurkumy zawiera wiele innych cennych przypraw.
Kardamon. Poprawia pracę żołądka, usprawnia trawienie białek, reguluje namnażanie wirusów, pobudza apetyt, leczy zapalenie jamy ustnej.
Owoce kolendry przeciwdziałają wzdęciom, łagodzą nadmierną fermentację przeciwdziałając nadmiernemu wzrostowi flory bakteryjnej w przewodzie pokarmowym, regulują trawienie.
Gałka muszkatołowa. Dobra na bezsenność, stan nadpobudliwość, reumatyzm i wzdęcia. Spożycie powyżej 5g może skutkować halucynacjami.
W medycynie ludowej jest stosowany przy przeziębieniach, w stanach ogólnego osłabienia, bólach mięśni, biegunce, impotencji, chorobach skóry, zakłóceniach rytmu serca oraz w chorobach kobiecych.
Niech to będzie przedsmak tego co dobrego mogą zrobić proste przyprawy w naszych organizmach. Bogatą listę przypraw i ich właściwości można znaleźć na stronie ziolaiprzyprawy.w.interia.pl/przyprawy1.htm
Dieta nie dieta (dygresja dra Słoneckiego)
Pozwolę sobie w całości przytoczyć wypowiedź dra Józefa Słoneckiego, twórcę portalu o zdrowiu www.bioslone.pl, który sprawnie rozprawia się z kilkoma mitami na temat zdrowego żywienia, w tym z częścią tego co napisałem o błonniku w części II ‘Diety nie diety‘. Rady doktora Słoneckiego pomogły wielu osobom, w tym moim znajomym. Ponieważ jedyne co proponuje to dietę do jakiej przyzwyczailiśmy się przez tysiąclecia, więc nie ma powodów, by sądzić, że coś może zaszkodzić. Oto wypowiedź dra Józefa Słonckiego:
Azjaci są szczupli, lub też byli tradycyjnie szczupli przez wieki jedząc przetworzony ryż, przecież oni jedzą biały ryż… Ten dający do myślenia fragment podkreśliłem. Continue reading
Witamy!
Witamy na stronie o dietach i rożnych sposobach walki z nadwagą. Mamy nadzieję, że informacje zawarte w serwisie będą pomocne.
