23 Lip

Skorupki jajek źródłem wapnia

Jak się okazuje, skorupki jajek nie muszą wcale być tylko zbędnymi odpadkami po posiłku, ale mogą być również doskonałym źródłem wapnia i mikroelementów dla człowieka. Wapń zawarty w skorupkach jest przyswajalny przez ludzki organizm praktycznie w całości, jednak aby bezpiecznie spożywać tego typu pokarm, należy go odpowiednio przygotować i podać w przystępnej,  zjadliwej formie.

Czytaj dalej